Retiisi- Ja Villisipulisalaatti - Resepti Valokuvan Kanssa Askel Askeleelta

Sisällysluettelo:

Retiisi- Ja Villisipulisalaatti - Resepti Valokuvan Kanssa Askel Askeleelta
Retiisi- Ja Villisipulisalaatti - Resepti Valokuvan Kanssa Askel Askeleelta

Video: Retiisi- Ja Villisipulisalaatti - Resepti Valokuvan Kanssa Askel Askeleelta

Video: Retiisi- Ja Villisipulisalaatti - Resepti Valokuvan Kanssa Askel Askeleelta
Video: Retiisi on super juures - Kasvatus, käyttö ja hyödyt 2023, Joulukuu
Anonim

Yksinkertainen kevätsalaatti, joka voidaan valmistaa vain 5 minuutissa! Tulet ehdottomasti pitämään siitä.

ainekset

Retiisi - 150 g

Ramson - 0,5 nippu (30 g)

Vihreä sipuli - 3 varret (10 g)

Suola - 3 ripausta

Kasviöljy - 1 rkl.

Etikka 6% - 0,5 tl

Tilli - 5 g (3-4 haaraa)

  • 64 kcal
  • 5 minuuttia.
  • 5 minuuttia.
  • 10 min

Kuva valmiista ruokia

Askel askeleelta resepti valokuvalla

Retiisi- ja luonnonvaraisten valkosipulisalaattien voi tarjoilla sekä lounaaksi että illalliseksi. Se valmistetaan ensimmäisistä keväänvihanneksista ja värikkäistä retiisistä, ja ruoan kastike voi vaihdella tavallisesta hapankermasta tai klassisesta jogurtista, jolla on rasvapitoisuus, päättyen oliivi-, maissi-, auringonkukka- tai valkosipuliöljyyn. Joka päivä voit luoda salaattia, jolla on erilainen maku sekoittamalla se liha-, kalaruokia.

Pidän siitä kevyyydestään ja valmistuksen yksinkertaisuudesta - se valmistetaan kirjaimellisesti 5 minuutissa. Siellä on vähän hölynpölyä ja retiisien huuhtelua ja viipalointia, mutta ruokalaji on sen arvoinen! Älä keitä sitä etukäteen, koska retiisi menettää rapeutensa ja muuttuu pehmeäksi.

Tärkeintä on, että liota sekä retiisiä että yrttejä 30 minuutin ajan suolavedessä! Tämä pätee erityisesti tuotteisiin, jotka ostetaan markkinoilta tai supermarketista ja joita ei ole kasvatettu kotona. Ensimmäisissä vihanneksissa ja vihanneksissa on paljon nitraatteja, joten on parempi suojata perhettäsi tällaisilta tuotteilta.

Joten hanki tarvitsemasi ainekset valmiiksi ja aloita ruoanlaitto!

Huuhtele retiisit ja leikkaa poninhäntä molemmilta puolilta. Leikkaa viipaleiksi ja aseta syvään kulhoon.

Irrota ramsonit varsiksi ja huuhtele ne. Hienonna ja lisää kulhoon retiisiksi.

Pese vihreän sipulin varret, pilkkoa ja lisää muihin ainesosiin.

Tee sama tilliyrttien kanssa lisäämällä se yhdessä suolan kanssa astiaan. Astia voi haluttaessa olla pippuria, mutta koska luonnonvaraisella valkosipulilla ja retiisillä on mausteinen maku, salaattia ei tarvitse lisätä lisää katkeruutta. Kaada etikka ja kasviöljy, sekoita astia huolellisesti.

Retiisi ja villi valkosipulisalaatti on valmis. Tarjoile heti, kun se sisältää vitamiineja ja mineraaleja maksimissaan.

Nauti siitä!

Suositeltava: