Korean Vihannessalaatti, Resepti Valokuvalla

2023 Kirjoittaja: Catherine Crossman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-11-26 19:01

ainekset

Munakoiso - 1 kpl;

Tomaatit - 2 kpl;

Sipulipipulit - 0,5 kpl;

Valkosipuli - 2 neilikkaa;

Makea punainen paprika - 1 kpl;

Cayenne-pippuria - hyppysellinen;

Jauhettu korianteri - 1 tl;

Soijakastike - 1 rkl;

Suolaa maun mukaan;

Korianteri - 1 nippu;

Kaikki vihreät - maun mukaan.

• 84 kcal
• 20 minuuttia.
• 20 minuuttia.

Kuva valmiista ruokia

Askel askeleelta resepti valokuvalla

Korealaisten tai kiinalaisten keittiöiden ystäville haluaisin tarjota tämän munakoiso reseptin. Kaikki on yksinkertaista ja nopeaa, mutta lopulta saamme herkullisen salaatin. Tätä salaattia lisätään tietysti paljon pippuria ja valkosipulia. Siksi säädä niiden lukumäärä itse.

Salaatti on herkullinen sekä lämmin että kylmä.

Ruoanlaittoon tarvitsemme: munakoiso, paprikat, tomaatit, sipulit, valkosipuli, soijakastike, yrtit: korianteri, basilika, tilli, persilja: voit tehdä kaiken kerralla ja sinulla voi olla yksi haluamasi asia, cayennepippuri, korianteri maahan.

Mun munakoisoni. Leikkaa nauhoiksi ilman kuorintaa. Täytä vedellä ja ripottele suolaa: tämä jättää katkeruuden. Laitetaan se syrjään. Jos olet varma, että munakoisot eivät ole katkeraa, ohita tämä kohta.

Leikkaa sipuli puolirenkaisiin, paista. Lisää kuutioiksi tai myös puolirenkaisiin leikatut tomaatit. Lähetämme sinne myös kaistaleiksi leikattu pippuri. Paistaa.

Pese munakoisot, valuta vesi, purista. Levitämme ne paistettuihin vihanneksiin. Paista, sekoittaen satunnaisesti, alhaisella lämmöllä, kunnes keitetyt munakoisot ovat noin 7-10 minuutin ajan.

Sammutamme kaasun. Mausta suolalla, lisää soijakastike, korianteri ja cayennepippuri. Lisäämme hienonnettuja vihreitä. Sekoita kaikki hyvin. Anna sen hautua 10 minuutin ajan kannen alla.

Salaatti valmis. Kun tarjoat, voit ripottele seesaminsiemenillä.

Nauti ateriastasi!