Mimosa Salaatti Sauryllä - Resepti Valokuvan Kanssa Askel Askeleelta. Kuinka Tehdä Klassinen Mimosa-salaatti, Säilöttyä Sauriaa Ja Juustoa?

2023 Kirjoittaja: Catherine Crossman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-11-26 19:01

Klassinen versio yksinkertaisesta ja edullisesta juhlallisesta uudenvuoden Mimosa-salaatista, jossa on säilöttyä sauriaa, juustoa ja kananmunia.

ainekset

Säilykepuristettu öljy - 1 tölkki

Kananmunat - 4 kpl.

Kova juusto - 100 g

Sipulipipulit - 1/2 kpl.

Majoneesi - maun mukaan

Voi - 60 g

Tuore tilli koristeeksi

• 438 kcal
• 30 min
• 30 min

Kuva valmiista ruokia

Askel askeleelta resepti valokuvalla

Yksi suosituimmista "Neuvostoliiton" salaateista on tietysti "Mimosa"! Tämän salaatin pääaineosa on kalasäilykkeet. Tämän reseptin mukaan valmistettua salaattia voidaan pitää "Mimosan" klassisimpana versiona.

Tarvitsemme koristeeksi öljypuristettuja, kananmunia, kovaa juustoa, sipulia, majoneesia maun mukaan, voita (pakastimesta) ja tuoretta tilliä.

Tyhjennä neste purkista ja sekoita kalasäilykkeet hieman haarukalla.

Leikkaa sipulit pieniksi kuutioiksi.

Puhdistamme kovaksi keitetyt ja jäähdytetyt kananmunat kuoresta, eristämme valkoiset keltuaisista.

Laita salaattikulhoon puolet munanvalkuaista raastetuksi karkealle raastimelle ensimmäiseen kerrokseen.

Seuraavaksi aseta raastettu kova juusto ja tee verrattuna majoneesiin.

Sitten levitämme kalasäilykkeitä ja sipulia. Kaada myös majoneesilla.

Otamme voin pakastimesta ja hieromme sitä hienoksi raastiksi seuraavan kerroksen kanssa.

Laita loput munavalkuaiset keltuaisiin ja tee netti majoneesia.

Pane salaatti jääkaappiin vähintään tunniksi ennen tarjoilua! Koristele sitten salaatti juuri ennen tarjoilua tilli-oksilla ja hienoksi raastetuina munankeltuaisina vasemmalla (reunoja pitkin - keltuainen ja keskellä - "mimosa"-oksia).

Salaatti "Mimosa with saury" on valmis. Nauti ateriastasi!

Muut reseptit salaattia "Mimosa"

Uudenvuoden Mimosa-salaatti

• Mimosa-salaatti juustolla
• Mimosa salaatti sardiinien kanssa
• Mimosa-salaatti vaaleanpunaisella lohella
• Mimosa-salaatti omenalla