Vitamiinisalaatti, Resepti Valokuvalla. Kuinka Tehdä Vitamiinisalaattia Porkkanoista, Punajuureista, Kaali Ja Omenat?

2023 Kirjoittaja: Catherine Crossman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-11-26 19:01

ainekset

Porkkanat - 1 kpl;

Juurikkaat - 1 pala;

Valkokaali - 200 grammaa;

Apple - 1 kpl;

Sipulipipulit - 1 pala;

Valkosipuli - 2 neilikkaa;

Suolaa maun mukaan;

Majoneesi - 2 rkl;

Smetana - 2 rkl.

• 93 kcal
• 15 minuuttia.
• 15 minuuttia.

Kuva valmiista ruokia

Askel askeleelta resepti valokuvalla

Talvella vitamiineja ruokavaliossamme on paljon vähemmän kuin kesällä. Siksi niiden tarjonta voidaan täydentää valmistamalla tällainen talviviljelysalaatti. Lisäksi resepti on hyödyllinen sekä kasvissyöjille että raa'ille ravintoloitsijoille. Minun on huomattava, että ruokalaji on erittäin mehukas ja maukas.

Salaatin valmistamiseksi otamme: porkkanaa, punajuuria, sipulia, omenaa, valkosipulia, kaalia, suolaa, majoneesia ja smetanaa.

Tässä salaatissa vihannesten leikkausjärjestys on tärkeä. Ensimmäinen kerros on kaali. Leikkaamme ohuesti ja rypistymme hiukan käsillä.

Kaali tulee sipulia. Parempi punainen tai valkoinen salaatti.

Nyt tärkein asia. Sipulille täytyy laittaa raastettu omena, joka pehmentää sipulin "vihaa". Varsinkin jos sinulla on säännöllinen sipuli. Omena on kuorittava.

Puhdistamme porkkanat, pesemme ne ja kolme raastimessa. Laitoimme sen omenaan.

Puhdistamme raa'at punajuuret, pese ne ja myös kolme raastimessa. Lisää salaattiin.

Hienonna valkosipuli millään tavalla. Lisää salaattiin.

Suola salaatti maun mukaan. Mausta majoneesilla ja smetalla.

Sekoita kaikki salaatin ainekset.

Upea talvinen vitamiinisalaatti on valmis.

Tarjoile välipalana tai lisukkeena.