Aristey-salaatti Katkarapuilla Ja Fetajuustolla - Resepti Valokuvan Kanssa Askel Askeleelta

2023 Kirjoittaja: Catherine Crossman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-11-26 19:01

ainekset

Keitetyt ja jäädytetyt katkaravut - 300 grammaa;

Fetajuusto - 100 grammaa;

Munat - 2 kpl;

Vihreät sipulit - 3-4 höyhenä;

Oliiviöljy - 1-2 rkl. lusikat;

Suolaa maun mukaan;

Sitruuna - 1 siivu.

• 178 kcal
• 20 minuuttia.
• 20 minuuttia.

Kuva valmiista ruokia

Askel askeleelta resepti valokuvalla

Yksinkertainen salaatti, mutta hieno yhdistelmä ainesosia. Jos laitat sen cocktaillaseihin, se voi sisustaa juhlava pöytä täydellisesti. Jos et pidä vihreästä sipulista, voit korvata sen salaatinlehdillä.

Valmista tarvitsemasi ruoka.

Kaada vettä kattilaan. Kiehauta. Purista sitruunamehu veteen. Heitä katkarapu veteen. Poista pannu lämmöltä ja jätä katkarapu veteen 1-2 minuutiksi. (Ei tarvitse kiehua, koska käytän jo keitettyjä, mutta jäädytettyjä katkarapuja).

Ota katkarapu pois. Puhdista ne.

Keitä munat kovaksi keitetyt. Jäähdytä se. Siivota. Leikkaa pieniksi kuutioiksi.

Pese ja hienonna sipuli.

Leikkaa juusto pieniksi kuutioiksi.

Sekoita kaikki aineosat. Mausta salaatti pienellä määrällä suolaa (muista, että juusto on melko suolaista).

Mausta salaatti oliiviöljyllä. Sekoita varovasti.

Koristele haluamallasi tavalla.

Nauti ateriastasi!