Uudenvuoden Paimensalaatti "Lampaat", Resepti Kuvalla

2023 Kirjoittaja: Catherine Crossman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-11-26 19:01

ainekset

Porkkanat - 2 kpl;

Säilykkeet "sardiini öljyssä" - 1 tölkki;

Sipulit - 0,3 kpl;

Kana muna - 2 kpl;

Basmati-riisi (raaka) - 70 grammaa;

Kova juusto - 80 grammaa;

Majoneesi maun mukaan;

Kuohittuja oliiveja - 10 kpl;

Suolaa maun mukaan;

Jauhettu musta pippuri - maun mukaan;

Vesi ainesosien keittämiseksi - tarpeen mukaan.

• 250 kcal
• 2 tuntia
• 2 tuntia

Kuva valmiista ruokia

Askel askeleelta resepti valokuvalla

Uusi vuosi 2015, vuohen (lampaan) vuosi, lähestyy, joten tämä lampaan muotoinen salaatti on erittäin tervetullut juhlalliselle uudenvuoden pöydälle! Ehdotan tätä salaattivaihtoehtoa. Siinä yhdistyvät erittäin hyvin kaikki ainesosat, nimittäin purkitettu ruoka "sardiini öljyssä", juusto, porkkanat, oliivit, munat ja murentu riisi, jolla on tärkeä tehtävä - riisistä valmistettu lampaan turkki näyttää luonnolliselta ja luonnolliselta! Ja "Lammas" -salaatti on herkkä ja ilmava, koska ainesosat on asetettu kerroksittain ja sen maku on alkuperäinen - toivottavasti nautit:)

Valmista karitsanmuotoinen uudenvuoden puffisalaatti valmistamalla ainesosat porkkanat, säilötyt sardiiniöljyt öljyssä, sipulit, munat, basmati-riisi, kova juusto, majoneesi, oliivit, oliive, suola, mustapippuri ja vesi.

Keitä porkkanat, kunnes ne ovat pehmeitä, samoin kuin kovaksi keitetyt munat ja murentu riisi, kunnes tarjous (suolavedessä). Viileä keitetyt ruokia. Kuori porkkanat ja munat. Tämä on kerroksellinen salaatti, joten aseta kaikki ainekset kerroksittain, päällystä niistä kaikki tai kaada ohut majoneesivirta. Laita porkkanat (karkea raastin) karitsan rungon muotoiseen astiaan, nimittäin muodosta soikea pullistuma ja päällystä majoneesilla.

Tätä seuraa kerros juustoa (karkea raastin), majoneesi.

Mash purkitettu "sardiini öljyssä" -säilykkeet haarukalla öljyn tyhjentämisen jälkeen kalasta. Järjestä sardiinit seuraavaan kerrokseen, ripottele suolalla, pippurilla ja hienonnetulla sipulilla ja kaada vasta sitten kalakerros majoneesilla.

Tätä seuraa kerros munia (karkea raastin), majoneesi. Pane salaatti jääkaappiin 1 tunniksi, jotta se infusoituu ja kerrokset liotetaan.

Poista sitten salaatti jääkaapista ja peitä karitsan runko, soikea osa riisillä, jättäen tilaa päälle.

Leikkaa kaksi oliivia pituussuunnassa ja muotoile karitsat sorkkipuoliskoilla. Pilko seitsemän oliivia, peitä pää tuloksena olevalla murulla. Leikkaa toinen oliivi puoliksi pituussuunnassa ja muotoile silmukka puolilla, leikkaa toinen puoli ja muotoile oppilas asettamalla se majoneesipisaraan.

Siinä kaikki - lammassalaatti on valmis koristamaan juhlallisen uudenvuoden pöydän!

Nauti ateriastasi!!!