Salaatti Samppanjoilla Ja Taskurapuilla - Resepti Valokuvalla

2023 Kirjoittaja: Catherine Crossman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-11-26 19:01

ainekset

Keitetyt kananmunat - 2-3 kpl.

Rapu tikkuja - 150-200 g

Kurkku - 1 kpl.

Samppanonit - 150 g

Kasviöljy - 20 ml

Majoneesi - 1-1,5 rkl.

Suola- ja mustapippurivasarat - maun mukaan

• 83 kcal
• 40 minuuttia
• 40 minuuttia

Kuva valmiista ruokia

Askel askeleelta resepti valokuvalla

Jos uskot silti, että voit tehdä vain yhden salaattia rapu tikkuilla, olet erehtynyt hieman. Kokeile tehdä salaatti, sieniä ja rapu tikkuja kotona, et halua sekoittaa niitä enää maissia tai riisiä!

Tällainen värikäs ruokalaji täyttää kapellansa juhlapöydällä - se varmasti miellyttää niitä vieraita, jotka mieluummin sieni välipaloja. Salaattia valmistetaan hyvin lyhyeksi ajaksi - sinun on vain odotettava paistettujen sieniosien jäähtymistä, koska et voi laittaa kuumia aineosia majoneesilla pukeutuneisiin ruokia! Tämä voi lyhentää välipalan säilyvyyttä.

Samppanonien sijasta voit käyttää osterisieniä ja muita ostettuja sieniä. Tärkeintä on, että sinun on oltava varma niiden laadusta ja muokattavuudesta.

Valmista kaikki salaattia varten tarvittavat ainekset. Sulata raputangot lämpimässä vedessä noin 5 minuutin ajan ja poista sitten sellofaani niistä. Keitä munia 15 minuuttia etukäteen ja jäähdytä heti.

Huuhtele jokainen samppanja vedessä ja leikkaa ne viipaleiksi astiaan.

Kuumenna kasviöljy paistinpannuun ja paista siihen leivän viipaleita 15-20 minuutin ajan. Jos haluat paistaa sieniä sipulilla, voit tässä vaiheessa kuori, huuhdella ja hienontaa sipulin ja lisätä sen sitten sieni-pannuun. Paistamisen jälkeen sienet, muista antaa niiden jäähtyä!

Leikkaa rapu tikut puoliksi ja leikkaa sitten nauhoiksi kaatamalla viipaleet astiaan.

Huuhtele kurkku vedessä, leikkaa sen pyrstöt ja leikkaa myös nauhoiksi.

Lisää paistetut sienet kulhoon.

Kuori keitetyt kananmunat kuoresta ja huuhtele sitten vedellä. Leikkaa kuutioiksi lisäämällä loput viipaleisiin.

Suola ja pippuri salaatti maun mukaan, mausta se majoneesilla sekoittaen varovasti.

Tarjoile valmistettu sieni- ja taskurapuisalaatti jäähdytettynä.

Nauti ateriastasi!

Muut salaatit sienillä ja rapu tikkuilla

Alenka-salaatti

• Salaatti rapu tikkuilla ja sienillä