Kesäkurpitsa- Ja Tomaattisalaatti - Resepti Valokuvien Kanssa Askel Askeleelta

2023 Kirjoittaja: Catherine Crossman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-11-26 19:01

Varmista, että valmistat tämän salaatin kesäkurpitsojen kypsymiskaudella! Herkullinen ja erittäin yksinkertainen!

ainekset

Kesäkurpitsa - 100 g

Kirsikka tomaatit - 100 g

Oliiviöljy - 2 rkl

Persilja - 10 g

Valkosipuli - 1 neilikka

Suola ja pippuri maun mukaan

• 98 kcal
• 20 minuuttia.
• 20 minuuttia.

Kuva valmiista ruokia

Askel askeleelta resepti valokuvalla

Erittäin yksinkertainen salaatti ja kesäkurpitsa ja tomaatti houkuttelevat kaikkia kesäkurpitsa- ja vihannessalaattien ystäviä. Kypsennän tällaista salaattia kesällä usein nuoreista kesäkurpitsaista ja kirsikkatomaateista.

Valmistetaan kaikki tuotteet tomaatti-kesäkurpitsalaattia varten. En suosittelisi korvata kirsikkatomaattia tavallisilla tomaateilla, pienillä tomaateilla salaatti on makeampaa kuin isoilla.

Pese kesäkurpitsa ja leikkaa viipaleiksi.

Kaada kaikki kasviöljyt pannuun ja paista kesäkurpitsaviipaleita molemmin puolin 2-3 minuuttia. Anna kesäkurpitsa jäähtyä ja leikkaa neljänneksiksi.

Leikkaa myös kirsikkatomaatit neljänneksiksi.

Aseta tomaatit ja kesäkurpitsa kulhoon.

Leikkaa valkosipuli hienoksi veitsellä. Leikkaa persilja niin pieneksi kuin mahdollista.

Lisää valkosipuli ja persilja salaattiin.

Jää vielä lisätä suolaa ja mustapippuria. Sekoita salaatti ja laita jääkaappiin noin 20 minuutiksi.

Laita valmis kesäkurpitsa- ja tomaattisalaatti salaattikulhoon ja tarjoile tuoreen leivän kanssa riippumattomana ruokana tai pääruokana.

Nauti ateriastasi!

Kesäkurpitsalaatti reseptit

Raaka kesäkurpitsalaatti

• Pikaruoka Korean kesäkurpitsa
• Marinoitu kesäkurpitsa hunajalla
• Kevyesti suolattu kesäkurpitsa
• Makea ja hapan kesäkurpitsa
• Korean kesäkurpitsa
• Kesäkurpitsa "spagetti" avokadokastikkeella
• Salaatti raaka kesäkurpitsa ja pasta
• Mausteinen kesäkurpitsa-alkupala
• Tuoretta kesäkurpitsalaattia