Libanonilainen Salaatti, Resepti Kuvalla

2023 Kirjoittaja: Catherine Crossman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-11-26 19:01

ainekset

Tomaatit (paprikat, kurkut);

Vihreät (sipuli, persilja, tilli, basilika, korianteri);

Oliiviöljy;

Sitruunamehua;

Seesami;

Suola.

• 40 kcal
• 15 minuuttia.
• 15 minuuttia.

Kuva valmiista ruokia

Askel askeleelta resepti valokuvalla

Salaattia kutsutaan syystä libanonilaiseksi. Niinpä tämän maan todellinen kotoisin oleva valmistelee sitä tekemällä yhden tuttavani tyytyväiseksi tuliseen rakkauteensa. Salaatin kohokohta on seesaminsiemenet ja paljon vihanneksia. Sen tulisi olla vähintään itse vihanneksia. Hän lisää aina paljon basilikaa, korianteria. Vihannekset ovat pääasiassa tomaatteja tai kaikkea muuta (kurkut, paprikat). Lisäksi salaatti on pukeutunut yksinomaan oliiviöljyllä ja sitruunamehulla.

Kuvassa on ainesosia: vihreät (minulla on sipulia, tilliä, persiljaa, salaattia), tomaatit, sitruuna, seesaminsiemenet, oliiviöljy.

Pese vihreät varovasti, leikkaa ne, laita ne lautaselle, suolaa ja massoi hiukan.

Leikkaa tomaatit kuutioiksi (mieluiten kypsiä, makeimpia).

Lisää seesaminsiemenet (mutta vähän, muuten se maistuu katkerasta).

Kaada oliiviöljy, purista sitruunamehu.

Sekoitamme. Libanonilainen salaatti on valmis.

Syömme heti! Resepti on hyvin yksinkertainen, mutta samalla sillä on oma maku. Täydellinen joka päivä.