Punajuurisalaatti Rapu Tikkuilla, Resepti Valokuvalla

2023 Kirjoittaja: Catherine Crossman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-11-26 19:01

ainekset

Juurikkaat - 200 g

Kananmunat - 2 kpl.

Kova juusto - 100 g

Valkosipuli - 1-2 neilikkaa

Rapu tikkuja - 200 g

Majoneesi - 3-4 rkl.

Suolaa maun mukaan

• 175 kcal
• 1 h. 30 min.
• 1 h. 30 min.

Kuva valmiista ruokia

Askel askeleelta resepti valokuvalla

Rakastan punajuuria erittäin paljon ja olen kerännyt reseptejä heidän kanssaan pitkään. Sain tämän salaatin ystävältä ja piti siitä niin paljon, että valmistelin sen seuraavana päivänä. Perheeni todella nauttinut tästä ruoasta. Maku on herkkä, ja vain valkosipuli majoneesin kanssa antaa sille vähäisen piquancy. Ei ollut välinpitämättömiä ihmisiä!

Valmistamaan punajuurisalaattia rapu tikkuilla, sinun on otettava tuoreet punajuuret, rapu tikkuja, kovaa juustoa, kananmunia, valkosipulia, majoneesia ja suolaa.

Kaada punajuuret kuumalla vedellä, keitä, kunnes ne ovat pehmeitä, laita juoksevan kylmän veden alle ja pidä 10 minuuttia, kuori, raasta ja jäähdytä.

Keitä munia 10 minuutin ajan nesteen kiehumisen alusta laskettuna, laita ne kylmään veteen, kuivata, kuori, leikkaa pieniksi kuutioiksi ja jäähdytä.

Leikkaa rapu tikut.

Raasta juusto karkealla raastimella.

Kuori valkosipulinkynsi kuoresta ja raasta ohuella raastimella tai vie puristimen läpi.

Lisää valkosipuli majoneesiin.

Sekoita kastike tasaiseksi.

Pane punajuuret, juusto, rapu tikkuja ja munat kulhoon.

Sekoita kaikki, suola ja mausta majoneesilla ja valkosipulilla.

Sekoita salaatti kokonaan.

Tarjoamisen aikana punajuurisalaatti rapu tikkuilla voidaan koristaa yrtteillä.

Nauti ateriastasi!