Salaatti Samppanjoilla Ja Maissilla - Resepti Valokuvan Kanssa Askel Askeleelta

2023 Kirjoittaja: Catherine Crossman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-11-26 19:01

Yksinkertainen mutta herkullinen salaatti samppanjojen, maissin ja kurkkujen kanssa sopii kaikkiin tilanteisiin: perheen illallisesta runsaille juhlaan!

ainekset

Samppanonit - 150 g

Kananmunat - 2 kpl.

Kurkku - 1 kpl.

Säilykkeet maissi - 4 rkl

Majoneesi - 1 rkl

Kasviöljy - 20 ml

Suola ja mustapippuri maun mukaan

• 110 kcal
• 25 minuuttia
• 25 minuuttia

Kuva valmiista ruokia

Askel askeleelta resepti valokuvalla

Todellinen kokki pystyy valmistamaan herkullisen ruoan jopa minimaalisella ruoalla, varsinkin jos siellä on tuoreita sieniä. Tällainen ruokalaji on salaatti samppanjoilla ja maissilla, jota voi helposti tarjoilla sekä illallispöydällä että juhlapöydällä!

Se on maukas, mehukas ja ei kovin korkea kalori, vaikka se sisältää sekä kasviöljyä että majoneesia. Jos haluat lisätä vihreitä tai sipulia tällaisiin salaatteihin, voit lisätä ne ainesosaluetteloon. Kypsennään sellaisia välipaloja ilman häntä, mieluummin hienontaa sipuli erikseen, jotta rakastava voi lisätä hienonnetun sipulin lautaselleen itse.

Samppanonien sijasta voit käyttää myös osterisieniä, vain ne on paistettava hiukan pidempään tuotteen tiheyden vuoksi.

Valmista kaikki sieni- ja maissisalaatin ainekset: keitä kananmunia 15 minuutin ajan ja jäähdytä voimakkaasti jäävedessä. Huuhtele kurkku ja leikkaa päät.

Leikkaa vihannes vaakatasossa puoliksi ja sitten puoliksi viipaleiksi, kaatamalla viipaleet astiaan.

Lisää siihen marinaadista puristettu purkitettu maissi. On suositeltavaa antaa nämä kaksi tuotetta 5–7 minuuttia. Tänä aikana niistä vapautuu nestettä, joka on tyhjennettävä. Jos tätä ei tehdä, keittämäsi salaatti voi "kellua" 10 minuutissa.

Huuhtele samppanjat huolellisesti. Leikkaa sitten puoliksi ja viipaloi. Kuumenna kasviöljy paistinpannuun ja paista sieniviipaleita siinä 10 minuuttia. Älä unohda suolata ja pippuria.

Anna paistettujen viipaleiden jäähtyä ja lisää kulhoon maissin ja kurkun kanssa.

Kuori keitetyt kananmunat ja huuhtele ne vedellä varmistaaksesi, ettei kuoren yksikään pala jää kiinni. Leikkaa ne suuriksi paloiksi ja kaada astiaan.

Mausta salaatti sienillä ja maissilla, pippurilla ja mausta majoneesilla. Sekoita kevyesti ja aseta kulhoihin tai kulhoihin tarjoilua varten.

Nauti siitä!

Muut reseptit šampinjonilla varustettuihin salaatteihin

Salaatti samppanjoilla ja rapu tikkuilla

• Salaatti suolakurkkua
• Salaatti samppanjoilla ja savustetulla kanalla
• Salaatti, sieniä ja kananrintaa
• Samppanja- ja kanasalaattia