Salaatti Papujen, Tomaattien Ja Sipulien Kanssa, Resepti Kuva

2023 Kirjoittaja: Catherine Crossman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-11-26 19:01

ainekset

Kuivat punaiset pavut - 300 g

Tomaatit - 300 g

Sipulit - 150-200 g

Valkosipuli - 2-3 neilikkaa

Majoneesi - 200 g

Jauhettu mustapippuri - 0,5 tl

Suolaa maun mukaan

• 245 kcal
• 1 h. 30 min.
• 1 h. 30 min.

Kuva valmiista ruokia

Askel askeleelta resepti valokuvalla

Melkein kaikilla kotirouvojen salaateilla on oma maku. Kaikki riippuu paitsi kypsennyskyvystä myös käytetyistä tuotteista.

Ehdotetussa salaatissa käytetään punaisia papuja, ja kuten tiedätte, sen maku eroaa valkoisen mausta. Tomaattien kypsyysaste on myös tärkeä. Sipulien tulisi olla salaattikastiketta, ei mausteisia. Ja majoneesissa on mieluiten korkea rasvapitoisuus (67%).

Valmistamaan salaattia, jossa on punaisia papuja, tomaattia ja sipulia, sinun on otettava punaiset kuivat viljapavut, kypsät tomaatit, sipulit, valkosipuli, majoneesi, mustapippuri ja suola.

Kaada pavut kylmään veteen, kiehauta, keitä 2 minuuttia, peitä tiiviisti, poista liesi ja anna 1 tunti.

Määritetyn ajan kuluttua tyhjennä neste papuista, kaada se uudelleen kylmällä vedellä ja keitä lopuksi pavut pehmeiksi. Tämän menetelmän ansiosta pavut kypsennetään paljon nopeammin.

Pese tomaatit, kuivaa ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.

Kuori sipulit ja leikkaa ohuiksi renkaiksi.

Kuori valkosipulinkynsi kuivasta kuoresta ja raasta ohuella raastimella.

Pane pavut, tomaatit, sipulit ja valkosipulit kulhoon, pippuri ja suola.

Sekoita kaikki ja mausta majoneesilla.

Sekoita salaatti.

Tarjoillessaan salaatti voidaan sirotella hienonnetulla tillillä.

Salaatti punaisilla papuilla, tomaateilla ja sipulilla on valmis! Kokeile sitä terveydellesi!