Puff-salaatti Punajuurilla Ja Suolakurkkua - Resepti Valokuvan Kanssa Askel Askeleelta

2023 Kirjoittaja: Catherine Crossman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-11-26 19:01

Keitetyt punajuuret ja marinoidut kurkut yhdistyvät salaatissa erittäin hyvin. Tämä ei ole ollenkaan viinitila, mutta kauniisti suunniteltu kerrostettu lomasalaatti.

ainekset

Keitetyt punajuurikkaat - 400 g

Keitetyt perunat - 300 g

Suola - 1 tl

Marinoidut kurkut - 200 g

Sipulit - 100 g

Majoneesi - 100 g

Pähkinäydin - 0,5 kuppia

• 147 kcal
• 20 minuuttia.
• 20 minuuttia.

Kuva valmiista ruokia

Askel askeleelta resepti valokuvalla

Keitetyt punajuuret ja suolakurpitsa ovat erittäin hyviä salaateissa ja kylmissä välipalloissa. Ja talvijuhlat eivät ole koskaan täydellisiä ilman näistä tuotteista valmistettuja juhlallisia ruokia. Ja tällaisen hiutaleisen salaatin valmistus punajuurilla ja suolakurkkeilla ei ole ollenkaan vaikeaa. Tärkeintä on maukas, halpa ja tyylikäs.

Salaattia varten valmistamme tarvittavien tuotteiden sarjan: 400 g punajuurikasta, 200 g suolakurkkua, 1 sipuli, 300 g perunaa, 100 g majoneesia ja puoli lasillista pähkinäydinä. Kuori punajuuret ja perunat, keitä ne erikseen suolavedessä ja jäähdytä.

Jotta salaatti näyttäisi tasaiselta, kauniisti muotoilulta, käytän muottia, jonka pohja on irrotettava. Laitoimme muodon lautaselle ja hieromme siihen keitetyt perunat karkealla raastimella ensimmäisen kerroksen kanssa.

Voitele perunat majoneesilla, paina kevyesti lusikalla ja tasoita kerros.

Seuraavaksi kaada hienonnettu sipuli toiseen kerrokseen.

Kaada heti sipulikerrokselle pieniksi kuutioiksi leikatut marinoidut kurkut, tasaa.

Voitele sitten kurkkukerros majoneesilla.

Hiero keitetyt punajuuret seuraavalla kerroksella muottiin karkealla raastimella.

Voitele myös kerros punajuurista majoneesilla, salaa salaattia kevyesti, tasoita pinta hyvin.

Ripottele salaattia runsaalla saksanpähkinäydimellä, joka on raastettu hienoon raastimeen.

Jääe vain nostaa muoto huolellisesti, ja hilseilevä salaatti punajuurilla ja suolakurkkeilla on valmis. Voit koristella sen vihreillä persiljalehdillä ja tarjoilla heti.

Muut lomavihannessalaattien reseptit

Ranskalainen salaatti

• "Principessa" banaanisalaatti
• Punajuurisalaatti rusinoilla
• Mistress-salaatti
• Spades Queen -salaatti