Liikevaihtosalaatti "Mushroom Glade" - Resepti Valokuvalla Askel Askeleelta

Sisällysluettelo:

Liikevaihtosalaatti "Mushroom Glade" - Resepti Valokuvalla Askel Askeleelta
Liikevaihtosalaatti "Mushroom Glade" - Resepti Valokuvalla Askel Askeleelta

Video: Liikevaihtosalaatti "Mushroom Glade" - Resepti Valokuvalla Askel Askeleelta

Video: Liikevaihtosalaatti "Mushroom Glade" - Resepti Valokuvalla Askel Askeleelta
Video: Грибная поляна. Mushroom Glade. wmv 2023, Joulukuu
Anonim

Runsas, mehukas ja erittäin maukas käänteinen salaatti, marinoituja sieniä ja kanaa. Yksinkertaisin tapa muodostaa "sienislaatti".

ainekset

Kokonaiset marinoidut samppanjat - 1 tölkki (0,5 l)

Kanafilee - 300 g

Munat - 4 kpl.

Perunat - 3 kpl

Kova juusto - 200 g

Marinoidut kurkut - 2 kpl.

Sipuli- ja persiljavihannekset - 50 g

Majoneesi - 200 g

Suolaa maun mukaan

  • 154 kcal
  • 1 tunti
  • 1 tunti

Kuva valmiista ruokia

Askel askeleelta resepti valokuvalla

Puff Salaattivaihdin "Sieni glade" on tänään yksi suosituimmista, joka on valmistettu juhlava pöytä. Hän työnsi varmasti perinteisiä "Olivier" ja "Mimosa" ja tuli monien emäntäiden allekirjoituslautaseksi. Tällä muotoa muuttavalla salatilla on toinen nimi - "kuoleman numero". Kerrokset laitetaan ensin syvään muottiin, ja kun muotti on täynnä, se peitetään astialla, jolla salaatti tarjoillaan, ja käännetään nopeasti ylösalaisin. Kun muotti poistetaan, sen päällä on kaunis kerros sienilakia, ikään kuin sienet todella kasvavat vihreällä niityllä. Salaatti on erittäin tehokas.

Sienilaastia muuttavan salaatin valmistamiseksi keitä perunoita "heidän univormuissaan" erikseen suolavedessä 30 minuuttia, kanafilee - 20 minuuttia, munat - 10 minuuttia. Valuta ja jäähdytä.

Hienonna persilja ja sipuli hienoksi.

Hiero kovaa juustoa karkealle raastimelle.

Tyhjennä marinaatti samppanjoista ja laita ne kulhoon.

Kuori ja karkeasti keitetyt perunat "univormuissaan".

Keitetyt munat myös kuoritaan ja raastetaan, kuten perunat.

Hieromme myös suolakurkkua karkealle raastimelle ja valuta ylimääräinen neste pois.

Leikkaa kanafilee pieniksi kuutioiksi.

Aseta marinoidut sienet muotin pohjalle korkit alaspäin. Otan jaetun kakkupannun. Voit käyttää kattilaa tai kulhoa muotin sijasta peittämällä sen tarttuvalla kalvolla.

Täytä sienet hienonnetulla sipulilla ja persiljalla.

Voitele kerros vihreää majoneesilla.

Kaada raastetut munat kolmanteen kerrokseen, jaa pinta tasaisesti.

Voitele munakerros majoneesilla.

Neljäs kerros on raastettu juusto. Kaada, tasaa ja rasvaa myös majoneesilla.

Pane kuutio kanafileet kerrokselle juustoa, rasvaa majoneesilla.

Fileakerroksen jälkeen on kerros raastettuja perunoita, rasvaa se jäljellä olevalla majoneesilla.

Aseta raastettu marinoitu kurkku viimeisellä kerroksella.

Lomakkeemme on täytetty, ja peitämme sen lautasella, joka näyttää "jääkaapimme" pöydällä.

Käännä muoto lautaselle. Avaa puristin sivuilta ja poista se varovasti vapauttamalla salaatin sivut.

Poistamme sitten lomakkeen pohjan, paljastaen tärkeimmän kuvan.

Mushroom Glade ylösalaisin salaatti on valmis!

Koristele persiljaoksilla ja tuo ne pöydälle yllättämään vieraita. Nauti ateriastasi!

Muut sarjan reseptit

Sienileipäsalaatti

  • Lesnaya Polyana -salaatti

Suositeltava: