Kevyt Kaalisalaatti Grillipalaksi, Resepti Kuvalla

2023 Kirjoittaja: Catherine Crossman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-11-26 19:01

ainekset

Valkokaali - 1 haarukka

Porkkanat - 1 kpl

Maissi - 0,5 tölkkiä

Vihreät sipulit - 1 nippu

Sikara - 0,5 nippu

Jauhettu mustapippuri - 0,25 tl

Suola - 0,5 tl

Tankkausta varten:

Appelsiinimehu 4 rkl;

Auringonkukkaöljy 4 rkl.

• 80 kcal
• 20 minuuttia.
• 20 minuuttia.

Kuva valmiista ruokia

Askel askeleelta resepti valokuvalla

Kevyt, maukas ja mega-vitamiinisalaatti on hyvä paitsi kebab-lisäyksen lisäksi myös itsessään. Älä missaa nuorten vihreiden ja mehukkaiden vihannesten hetkiä! Voit tehdä salaattikastikkeiksi sitruunamehua appelsiinimehun sijasta tai sekoittaa ne tasavertaisiin osiin.

1. Vaadittavat tuotteet: valkoinen kaali, porkkana, säilötty maissi, vihreä sipuli, hapokas, suola ja mustapippuri, auringonkukkaöljy, appelsiinimehu.

2. Raasta porkkanat keskimmäisellä raastimella.

3. Leikkaa yrtit hienoksi.

4. Poista vesi maissista ja lisää porkkanoihin.

5. Hienonna kaali hienoksi. Suola ja soseuta hyvin. Kaalin tulee pehmentää ja antaa mehu.

6. Lisää kaali muihin vihanneksiin. Lisää pippuri.

7. Sidoksen valmistelu. Sekoita öljy ja mehu pienellä purkilla.

8. Sulje kansi tiukasti ja ravista purkkia hyvin.

9. Lisää kastike vihanneksiin ja sekoita hyvin.

10. Anna salaatin hautua noin tunnin ajan jääkaapissa sekoittaen satunnaisesti.

Tällainen kaalisalaatti menee erittäin hyvin kebabien ja todellakin kaikkien liharuokien kanssa.

Nauti ateriastasi!