Valkoinen Koivasalaatti - Resepti Valokuvan Kanssa Askel Askeleelta. Kuinka Valmistaa Valkoisen Koivun Salaattia Kanan Ja Luumujen Kanssa?

2023 Kirjoittaja: Catherine Crossman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-11-26 19:01

Yksi vaihtoehdoista herkulliselle ja kauniille valkoisen koivun salaatille kanalla ja luumuilla. Tällainen ruokalaji koristaa mitä tahansa juhlapöytää.

ainekset

Kanafilee (rinta) - 400 g

Luumut - 200 g

Samppanonit - 200 g

Sipulipipulit - 1 kpl.

Munat - 5 kpl.

Majoneesi - 50 - 100 g

Smetana - 100 g

Vihreät - koristeeksi

• 173 kcal
• 50 minuuttia
• 50 minuuttia

Kuva valmiista ruokia

Askel askeleelta resepti valokuvalla

Kaunis, maukas ja tyydyttävä loma Salaatti. Luumut antavat sille mausteisen maun. Tämän salaatin pääominaisuus on sen koristelu, jonka ansiosta se koristaa minkä tahansa juhlallisen pöydän.

Valmista tarvittavat ainesosat valkoiselle koivasalaattille.

Keitä munat kovaksi keitetyt. Erota keltuaiset valkoisista ja hiero puoli smetanaa.

Keitä kanafilee suolavedessä.

Hienonna sipuli hienoksi. Leikkaa samppanjat pieniksi paloiksi. Paista sipuli ensin, lisää sitten hienonnetut sienet ja paista 7–8 minuuttia. Mausta suolalla maun mukaan. Anna jäähtyä.

Höyryttää luumuja kiehuvalla vedellä 10–15 minuutin ajan. Leikkaa suikaleiksi. Jätä salaatin koristamiseen joitain luumuja.

Aseta hienonnetut luumut ensimmäiseen kerrokseen. Voitele yläosa murskatulla smetanankeltuaisilla.

Aseta pieniksi paloiksi leikattu kanafilee seuraavaksi kerrokseksi. Voitele yläosa kevyesti majoneesilla tai tee majoneesiverkko.

Aseta sienet ja sipulit kanan päälle. Tee myös majoneesiverkko päälle.

Tee viimeinen kerros proteiinia. Raasta munavalkuaiset hienolla raastimella.

Top salaatti smetalla. Koristele pihun olkeilla simuloidaksesi koivun kuorta.

Lisäksi Valkoinen koivasalaatti kanalla ja luumuilla voidaan sisustaa oman harkintansa mukaan ja saatavissa olevista tuotteista riippuen. Tilliä voidaan käyttää rikkakasvien valmistukseen. Voit tehdä oksia koivulle persiljasta. Ennen tarjoilua on suositeltavaa pitää salaattia puoli tuntia jääkaapissa.

Nauti ateriastasi!

Muut valkoisen koivun salaatin reseptit

Valkoinen koivasalaatti kanaa ja kurkkua

• Valkoinen koivasalaatti kanafileen ja luumujen kanssa