Uudenvuoden Mimosa-salaatti (annos Lasissa) - Resepti Valokuvan Kanssa Askel Askeleelta

2023 Kirjoittaja: Catherine Crossman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-11-26 19:01

Ystäväni on aina valmistellut tämän version Mimosa-salaatista uudenvuoden pöydälle. Pidän hänestä todella, ja olen jo useita vuosia tehnyt samaa …

ainekset

Säilytetty lohi (vaaleanpunainen lohi) - 400 g

Perunat - 250-300 g

Porkkanat - 3 kpl

Kana muna - 4 kpl.

Sulajuusto - 130 g

Provencal majoneesi - 150 g

Punainen kaviaari - 100 g

Ch.m pippuria - maistaa

Merisuola - valinnainen

Tuoreet yrtit koristeeksi

• 183 kcal
• 40 minuuttia
• 40 minuuttia

Kuva valmiista ruokia

Askel askeleelta resepti valokuvalla

Ystäväni on aina valmistellut tämän version Mimosa-salaatista uudenvuoden pöydälle. Pidän siitä todella, ja olen jo useita vuosia valmistellut tätä vaihtoehtoa uudenvuoden pöydälle. Jos pidät voista Mimosassa, voit myös lisätä sen, se sopii hyvin yhteen punaisen kaviaarin kanssa, mutta minusta vaikuttaa siltä, että korkealaatuinen jalostettu juusto korvaa sen täydellisesti, ja se osoittautuu melko maukasta lisäämättä voita. En koskaan lisää sipulia tähän salaattiin, rakastan sen erittäin herkää makua, mutta sipulien maku häiritsee minua. Kokeile yleensä versioni, saatat pitää myös siitä.

Ota tuotteet luettelosta valmistettaessa Mimosa-salaatin uudenvuoden versiota.

Keitä perunat, porkkanat ja munat tarjoukseen asti. Munat kypsennetään parhaiten 8 minuuttia.

Jäähdytä vihannekset, kuori.

Raasta perunat, porkkanat, munat ja kermajuusto. Laita perunat ensimmäiseen kerrokseen, voit suolata sitä vähän.

Harjaa kevyesti majoneesilla.

Poista luut purkitetusta lohesta, soseuta haarukalla, laita kerros perunoita, pippuria. Voitele myös kevyesti majoneesilla.

Seuraava kerros on raastettu juusto.

Sitten levitämme porkkanat.

Seuraava kerros on raastettu kananmunanvalkuainen, voideltu majoneesilla.

Viimeinen kerros on munankeltuainen, joka on raastettu hienolla raastimella. Peitä salaatti tarttuvalla kalvolla ja anna liotaa muutama tunti.

Kun tarjoilet, laita 1 rkl punaista kaviaaria jokaiseen salaattitarjontaan ja koristele tuoreilla yrtteillä.

Mimosa-salaatin uudenvuoden versio on valmis. Nauti perhelomastasi.

Muut "Mimosa" -salaattien reseptit

Kerrossalaatti "Mimosa"

• Mimosa salaatti sardiinien kanssa
• Mimosa-salaatti juustolla
• Mimosa klassikko
• Salaatti "mimosa-oksa"
• Mimosa-salaatti riisillä
• Mimosa-salaatti omenalla
• Mimosa-salaatti saurilla
• Mimosa-salaatti vaaleanpunaisella lohella