"Roomalainen" Salaatti Naudanliha- Ja Munapannukakkuja - Resepti Valokuvan Kanssa Askel Askeleelta

2023 Kirjoittaja: Catherine Crossman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-11-26 19:01

Haluatko yllättää vieraasi alkuperäisellä salaatilla? Tee runsas roomalainen salaatti, jossa on naudanlihaa, munapannukakkuja, tuoretta kurkkua ja pähkinöitä.

ainekset

Naudanliha - 250 g

Tuore kurkku - 150 g

Muna - 2 kpl

Pähkinä - 15-20 g

Vihreät sipulit - 10 g

Majoneesi - maun mukaan

Kasviöljy - 2-3 rkl.

Valkosipuli - 1-2 neilikkaa

Suolaa maun mukaan

Ch.m pippuria - maistaa

Salaatinlehdet - 1 nippu

• 147 kcal
• 40 minuuttia
• 40 minuuttia

Kuva valmiista ruokia

Askel askeleelta resepti valokuvalla

Mikään juhlapöytä ei ole täydellinen ilman perinteisiä suosikkisalaatteja, mutta joskus haluat valmistaa uuden salaatin yllättääksesi vieraita ja lisäämällä varustelua juhlavalikkoon. Ehdotan valmistaa kaunis ja herkullinen roomalainen salaatti naudan- ja munapannukakkuilla.

Valmistetaan tuotteita luettelon mukaan.

Pese liha huolellisesti, kuivaa se, leikkaa se ohuiksi nauhoiksi.

Kaada pieni määrä kasviöljyä astiaan, lämmitä se. Levitämme hienonnettua naudanlihaa ja paista, kunnes kaunis kultainen kuori.

Kaada vettä pannulle lihaan, sulje kansi, alenna lämpöä minimiin ja hauduta naudanliha pehmeäksi. Jäähdytä valmis liha.

Aloitetaan muna-leivonnaisten leipominen. Vatkaa (haarukalla) muna, suola ja pippuri.

Kuumenna pannu, rasvaa kevyesti kasviöljyllä ja kaada munua muna. Paista molemmin puolin, kunnes se on vaalean ruskea. Valmista toinen pannukakku jäljellä olevasta munasta samalla tavalla.

Rullaa valmiin pannukakut, jäähdytä ja leikkaa sitten ohuiksi nauhoiksi.

Leikkaa tuore kurkku nauhoiksi, hienonna vihreä sipuli (vain vihreä osa) hienoksi, purista valkosipuli puristimen läpi, hienonna pähkinät (voit esikuivata ne) veitsellä.

Huuhtele salaatinlehdet vedellä, kuivaa pyyhkeellä ja laita astiaan. Sitten liha.

Top päälle kurkut ja ripottele hienonnettua valkosipulia.

Nyt levitämme viipaloidut pannukakut.

Peitä verkolla majoneesia. Säädä majoneesimäärä mieleiseesi. Ja viimeinen kosketus - ripottele salaattia vihreillä sipulilla ja saksanpähkinöillä.

"Roomalainen" salaatti naudanliha- ja munapannukakkuilla on valmis. Nauti ateriastasi!