Obzhorka-salaatti Kanaa Ja Krutonkeja, Resepti Kuva. Kuinka Tehdä Ahmaton Salaatti?

2023 Kirjoittaja: Catherine Crossman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-11-26 19:01

ainekset

Keitetyt kananrinnat - 500 grammaa;

purkitetut valkoiset pavut - 300 grammaa;

Korealaiset porkkanat - 150 grammaa;

tuoreet samppanjat - 300 grammaa;

sipulit (pienet) - 1 pala;

leipäkrutonkeja - 150 grammaa;

auringonkukkaöljy paistamiseen;

majoneesi - 3-4 ruokalusikallista;

suola, mustapippuri.

• 219 kcal
• 20 minuuttia.
• 20 minuuttia.

Kuva valmiista ruokia

Askel askeleelta resepti valokuvalla

Obzhorka-salaatin pääosa on liha. Savustettu, keitetty, paistettu - mitä tahansa. Kana, kalkkuna, naudanliha, sianliha - valitse mitä pidät eniten. Tänään haluan tarjota sinulle variantin salaatista, jossa on kananlihaa.

Liha tulee keittää etukäteen ja jäähdyttää. Korean porkkanoita voidaan lisätä sekä mausteisia että ei mausteisia - kaikki riippuu kulinaarisista mieltymyksistäsi. Ja suosittelen lisäämään kotitekoisia keksejä, jotka on valmistettu valkoisesta leivästä tai leivästä. Ostetussa kekseissä on yleensä paljon kaikenlaisia makuja, jotka voivat pilata salaatin maun.

Kokeile tätä salaattivaihtoehtoa. Olen varma, että se vie oikeutetun paikan juhlapöydälläsi.

Valmista kaikki ruoat, joita tarvitset salaatin valmistamiseen. Tyhjennä mehu purkitettuja papuja ja porkkanoita koreaksi.

Leikkaa jäähdytetty kana kuutioiksi.

Pese sienet huolellisesti, kuivaa ja leikkaa suurin osa sienistä pieniksi paloiksi.

Leikkaa muutama sieni (3-4 kappaletta) pitkittäin ohuiksi levyiksi - niitä tarvitaan salaatin koristamiseen.

Hienonna sipuli hienoksi.

Paista sienet ja sipulit 1 rkl. auringonkukkaöljy (ilman voimakasta makua ja tuoksua), kunnes se on hellä

Paista sienilevyt molemmin puolin erikseen.

Yhdistä kulhoon kana, säilötyt pavut, korealaiset porkkanat ja sipulilla paistetut sienet.

Lisää majoneesi, suola ja pippuri maun mukaan. Sekoita ja jäähdytä salaatti.

Lisää kruutut ennen tarjoilua ja sekoita uudelleen.

Koristele salaatti sienilevyillä.

Runsas ja herkullinen Obzhorka-salaatti on valmis. Voidaan tarjoilla juhlapöydällä.

Nauti maukas ateria ja hyvää uutta vuotta!