Silli Turkin Alla Omenalla - Valokuvan Resepti. Kuinka Keittää Shuba-salaattia Omenalla?

2023 Kirjoittaja: Catherine Crossman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-11-26 19:01

ainekset

Sillifilee - 400 g

Juurikkaat - 100 g

Perunat - 3 kpl

Porkkanat - 2 kpl

Sipulipipulit - 1 kpl.

Apple - 1 kpl.

Kana muna - 2 kpl.

Majoneesi - 200 mg

Suolaa maun mukaan.

Sokeri - 1 tl

Balsamietikka - 1 tl

• 188 kcal
• 40 minuuttia
• 40 minuuttia

Kuva valmiista ruokia

Askel askeleelta resepti valokuvalla

Nykyään et yllätä ketään sillillä turkin alla. Mutta olkoon niin, että tämä salaatti on edelleen suosittu ja rakastettu. Myös perheessämme. Tein tapana käyttää klassista salaattia, mutta toisena päivänä kokeilin Internetistä otettua reseptiä. Pidin variaatiosta, joten jaan sen kanssasi. Salaatti osoittautuu erittäin mehukas, jotenkin ilmava ja maukas.

Kypsennä kaikki vihannekset etukäteen, jotta heillä on aikaa jäähtyä. Vielä parempi on, jos keität porkkanaa, punajuuria ja perunaa yön yli. Heillä on aikaa jäähtyä ja ne ovat kiinteämpiä ilman, että se murenee leikkaamisessa.

Joten keräämme salaattia. Ensimmäinen kerros on raastuna raastettu peruna.

Voitele perunat majoneesilla.

Seuraava kerros on suolakurkku. Tätä varten hienonna sipuli hienoksi, lisää suola, sokeri ja balsamietikka. Sekoita ja anna seistä marinaadissa muutaman minuutin.

Laitoin sipulikerroksen perunoihin.

Kuori silli ja leikkaa kuutioiksi. Laita keula.

Voitele kerros majoneesilla (ilmavyyden vuoksi laitoin majoneesia kastelematta sitä kerrokseen). Raasta porkkanat ja laita salaatti päälle.

Seuraava kerros on mehukas raastettu omena.

Peitä omena raastetulla, keitetyllä munalla.

Peitä majoneesilla. Joten munakerros ei ole kuiva, suosittelen lisäämään tähän lisää majoneesia ja rasvaa se niin, että tyhjiä tiloja ei ole.

Ja viimeinen kerros on raastettu punajuuri.

Harjaa salaatti majoneesilla ja korista haluamallasi tavalla. En edes sisustanut sitä, pidin myös tästä vaihtoehdosta.

Hyvää ruokahalua ja hyvää lomaa! (Ja me olemme jo asettaneet puun!)

Muut sillin reseptit turkin alla

Silli turkin alla, klassinen resepti

• Silli turkisrullan alla
• Silli turkin alla hyytelössä