Kamomilla-salaatti - Resepti Valokuvalla Askel Askeleelta. Kaunis Koriste Kalasalaattia Munakammioilla 8. Maaliskuuta

2023 Kirjoittaja: Catherine Crossman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-11-26 19:01

Kaunis tematon kalasalaatti kananmunalla, jota voidaan tarjota paitsi 8. maaliskuuta myös juhlapöydälle. Sisustettu muna päivänkakkaroilla.

ainekset

Keitetty riisi - 1 lasi

Vaaleanpunainen lohi omassa mehussaan - 1 tölkki

Porkkanat - 1 kpl.

Sipulipipulit - 1 kpl.

Tuore kurkku - 1 kpl.

Keitetyt munat - 5 kpl.

Salaatinlehdet - 4-5 kpl.

Majoneesi - maun mukaan

• 118 kcal
• 50 minuuttia
• 50 minuuttia

Kuva valmiista ruokia

Askel askeleelta resepti valokuvalla

Tulin tämän salaatin reseptiin useita vuosia sitten. Ainesosat otettiin yksinkertaisina ja mielestäni hyvin yhdistelminä. Koristelu tapahtui jotenkin myös itsestään, halusin lisää kukkia. Siitä lähtien olen valmistanut tätä salaattia monta kertaa, koska koko perheeni rakasti sitä erittäin paljon. Vähensin vain majoneesimäärää, mikä teki siitä vähemmän ravitsevan. Tämä salaatti yhdistää riisin täydellisesti vaaleanpunaiseen lohta, porkkanaa, tuoretta kurkkua, sipulia ja munia.

Kamomillakenttäsalaatin valmistamiseksi tarvitsemme seuraavia tuotteita: keitettyä riisiä, purkitettu vaaleanpunaista lohta, tuoretta kurkkua, porkkanaa, sipulia, keitettyjä munia, salaattia, majoneesia.

Pane salaatinlehdet astiaan ympyräksi ja laita keitetty riisi.

Mash vaaleanpunainen lohi haarukalla, makaa riisin päälle.

Hienonna sipulit hienoksi ja laita kala päälle.

Raasta porkkanat, laita astiaan, lisää pari ruokalusikallista vettä ja hauduta suljetun kannen alla useita minuutteja. Sitten viileä.

Laita porkkanat kerrokseen sipulin päälle ja harjaa majoneesilla. Haluan kiinnittää huomionne siihen, että sinun ei tarvitse voidella aiempia kerroksia, salaatti on jo tarpeeksi mehukas.

Leikkaa tuore kurkku kuutioiksi ja aseta porkkanat päälle.

Aseta munat yläkerrokseen ja käytä niitä kummelien valmistukseen. Leikkaa terälehdet proteiineista ja tee keskimmäinen keltuaisista.

Aseta terälehdet varovasti toisiinsa. Nauti ateriastasi!!!