Rypäle- Ja Kananrintasalaatti, Resepti Kuvalla

2023 Kirjoittaja: Catherine Crossman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-11-26 19:01

ainekset

Kana rinta - 0,5 kpl.

Vihreät ja siniset rypäleet - 100 g

Smetana - 2 rkl.

Jääsalaatti - 80 g

Valkosipuli - 1 neilikka

Tilli - 1 haara

Persilja - 1 oksa

Vihreä sipuli - 2 kpl.

Majoneesi - 1 rkl

Adjika-mausteet - 0,5 tl

Pine nuts - 1 rkl

• 128 kcal
• 40 minuuttia
• 40 minuuttia

Kuva valmiista ruokia

Askel askeleelta resepti valokuvalla

Rypäle- ja kananrintasalaatti sopii paremmin naispuoliskolle. Se on erittäin raikas, rapea ja mehukas. Rypäleillä on tärkeä rooli, ja jos mahdollista, on parempi ostaa siemenettömiä, muuten joudut varjostamaan. Kana liha, tiedät, ei tee salaatista ollenkaan raskaata, mutta tekee siitä kylläisyyden. Siksi salaattiannos voidaan korvata turvallisesti illallisella.

Salaattia varten ota puolet kananrinnasta, se on keitettävä kunnes tarjous ja jäähdytetään. Pese yrtit, salaatit ja viinirypäleet. Valmista kastike happeaa, majoneesia, adjikaa ja valkosipulia.

Leikkaa jokainen rypäleen puoli, leikkaa kanarinta kuutioiksi, jäävuori leikataan nauhoiksi.

Sekoita majoneesi ja smetana, purista valkosipuli puristimen läpi ja lisää Adjika-mausteita. Jos näin ei ole, voit lisätä kuivaa tai muuta suosikki maustetta.

Sekoita kaikki ainesosat salaattikulhoon.

Kuivaa pinjansiemenpähkinät mikroaaltouunissa ja jäähdytä. Ripottele ne salaatin päälle.

Rypäle- ja kananrintasalaattia voidaan tarjoilla erissä - kulhoissa, varsinkin jos se on valmistettu lomalle. Se on juhlava ja kaunis tällä tavalla.