Lover's Kiss -salaatti - Resepti Vaiheittaisilla Valokuvilla Ja Videoilla

2023 Kirjoittaja: Catherine Crossman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-11-26 19:01

"Lover's Kiss" on mehukas, värikäs monikerroksinen vihannessalaatti, joka on valmistettu lisäämällä kuivattuja hedelmiä, pähkinöitä ja juustoa.

ainekset

Juurikkaat - 250 g

Porkkanat - 250 g

Juusto - 200 g

Kuivatut aprikoosit - 50 g

Rusinat - 50 g

Luumut - 50 g

Valkosipuli - 1-2 neilikkaa

Pähkinät - 50 - 100 g

Majoneesi - 5-6 rkl (maku)

Suola - 2 nastaa (valinnainen)

Jauhettu musta pippuri - 2 ripausta (valinnainen)

• 198 kcal
• 1 h. 30 min.
• 1 h. 30 min.

Kuva valmiista ruokia

Video resepti: "Lover's Kiss" -salaatti

Askel askeleelta resepti valokuvilla ja videoilla

Värikäs, mehukas kerrossalaatti mielenkiintoisella nimellä "Lover's Kiss" on ruokalaji, joka koristaa mitä tahansa ateriaa. Salaatti perustuu ruokahaluiseen yhdistelmään keitetyt ja tuoreet vihannekset, pähkinät, kuivatut hedelmät, juusto ja mausteinen kastike, jossa on pieni määrä valkosipulia ja majoneesia, mikä antaa pienellä vaivalla mahdollisuuden luoda tehokkaan ruuan, jolla on kirkas, monipuolinen maku. Kokeile!

"Lover's Kiss" -salaattisalaatin valmistamiseksi tarvitset luettelossa mainitut ainesosat.

Keitä (tai paista) punajuuret, kunnes ne ovat lieviä ja jäähdytä.

Kaada kiehuvaa vettä kuivattujen aprikoosien, rusinoiden ja luumujen päälle ja anna hautua 10-15 minuutin ajan.

Tyhjennä sitten vesi ja pattele kuivatut hedelmät kuivaksi paperipyyhkeellä. Leikkaa kuivatut aprikoosit, luumut ja valkosipulinkynsi pieniksi paloiksi.

Paahda pähkinät kuivassa paistinpannussa, kunnes on makuinen ja leikataan keskikokoisiksi tai pieniksi paloiksi.

Raasta raa'at porkkanat hienolla raastimella. Lisää rusinoita ja 1-2 ruokalusikallista. majoneesi.

Sekoita kaikki hyvin. Lisää ripaus suolaa ja jauhettua mustapippuria seokseen, jos haluat.

Yhdistä raastettu juusto, kuivatut aprikoosit ja valkosipuli 1 - 2 rkl majoneesia.

Kuori ja raasta punajuuret hienoksi. Purista mehukas punajuuri kevyesti, jotta ylimääräinen mehu ei ime liikaa ja väri loput salaatista. Lisää luumut ja majoneesi ja sekoita hyvin.

Lisää ripaus suolaa ja jauhettua mustapippuria haluttaessa.

Aseta porkkana- ja rusinoseos salaatti kulhoon tai salaattia muodostavaan renkaaseen.

Sitten - kerros juustoa.

Ja kerros punajuuria ja luumuja.

Ripottele pähkinät salaatin päälle. Poista varovainen muotoilurengas, korista salaatti mielialan mukaan ja tarjoile.

Lover's Kiss -salaatti on valmis.