"Jouluseppele" Salaatti, Resepti Valokuvalla

2023 Kirjoittaja: Catherine Crossman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-11-26 19:01

ainekset

Keitetty riisi - 1 lasi;

Rapu tikkuja - 200 grammaa;

Apple - 1 kpl;

Tomaatit - 2 kpl;

Kova juusto - 50 grammaa;

Tuore tilli - 1 nippu;

Vihreät sipulit - 1 nippu;

Majoneesi maun mukaan;

Suola ja pippuri maun mukaan.

• 135 kcal
• 1 tunti
• 1 tunti

Kuva valmiista ruokia

Askel askeleelta resepti valokuvalla

Juhlapöydälle tarjoan vielä yhden herkullisen salaatin "jouluseppele". Tämä salaatti on sovitettu renkaan muotoon ja koristeltu paljon vihanneksia. Tarkastelemalla tällaista salaattia tunnet heti uudenvuoden ilmapiirin. Salaattiversiossani käytin koristeeksi rapu tikkuja, riisiä, omenoita, tomaattia ja kovaa juustoa sekä vihreää sipulia ja tilliä.

Leikkaa taskurapu tikkuista keskikokoisiksi paloiksi, pane sivuun pari pala kynttilöiden koristamiseen.

Kuutioi myös tomaatit ja omenat lisätäksesi mehukkyyttä salaattiin. Yhdistä ne rapu tikkuilla.

Lisää keitetty riisi salaattiin, sekoita.

Raasta juusto ja lisää salaattiin.

Aseta puoli litran purkki tai leveä lasi levyn keskelle. Aseta salaatti ympyrään renkaan muodostamiseksi. Paina hiukan kämmenellä tölkin seinämiä vasten.

Hienonna vihreä sipuli ja kolmasosa tillistä. Ripottele rengas päälle.

Laita jäljellä oleva tilli pieniksi oksiksi ympyrään. Tee kynttilöitä kesannoidusta rapujuustosta: leikkaa tikku kahteen osaan, tee pieni viilto veitsellä toiselle puolelle. Leikkaa "tuli" tomaatista ja aseta se reikään. Koristele salaatin yläosa herneillä ja tomaattiviipaleilla.

Jouluseppelesalaatti on valmis.

Hyvää ruokahalua ja hyvää lomaa kaikille!