Kalmari Ja Maissisalaatti, Resepti Kuva

2023 Kirjoittaja: Catherine Crossman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-11-26 19:01

ainekset

Kalmarit - 400 g (4 kpl)

Munat - 4 kpl.

Maissi - 1 tölkki

Porkkanat - 1 kpl.

Sipulit - 1 kpl.

Majoneesi - maun mukaan

Valkosipuli - 1 kiila

Suolaa maun mukaan

Pippuri maun mukaan

• 179 kcal
• 20 minuuttia.
• 20 minuuttia.
• B: 12.03
• W: 8,13
• Y: 4,85

Kuva valmiista ruokia

Askel askeleelta resepti valokuvalla

Rakastan kalmaria. Sinä myös? Sitten pidät tästä resepistä. Kaikki valmistetaan nopeasti, erityisiä ponnisteluja ei vaadita, mutta se osoittautuu melko tyydyttäväksi ja maukalliseksi. Raaka porkkanan sijasta voit käyttää korealaista porkkanaa, sen kanssa maku on hiukan terävämpi.

Salaatin valmistamiseksi kalmarilla ja maissilla valmistamme tuotteet luettelon mukaan.

Ensin keitä munat, sitten kalmarit.

Laskemme tätä varten kuorittuja ruhoja kiehuvassa suolaisessa vedessä 4 minuutin ajan. Jäähdytyksen nopeuttamiseksi voit kaataa kylmän veden niiden päälle keittämisen jälkeen.

Kalmarien puhdistamisesta: joku upottaa ne ensin lyhyen aikaa kiehuvaan veteen, sitten kylmään veteen ja vasta sitten puhdistaa, kaikki on jo puhdistettu kanssani, ilman kontrastikylpyjä. Usein jo kuorittuja kalmaria myydään kaupoissa.

Kaada kiehuvaa vettä sipulin päälle pehmentämään sen katkeraa makua.

Leikkasimme keitetyt munat.

Leikkaamme myös valmiit kalmarit, rakastan renkaita, mutta pienempiä voidaan tehdä.

Lisäämme säilöttyä maissia.

Lisää sipuli, raastettu porkkana ja hienonnettu valkosipuli. Mausta majoneesilla, lisää tarvittaessa suolaa, voit pippuria.

Kalmari ja maissisalaatti on valmis.

Nauti ateriastasi!