Pekingin Kaali- Ja Kinkkusalaatti - Resepti Valokuvan Kanssa Askel Askeleelta. Kuinka Tehdä Kaali, Kinkku Ja Maissi Salaatti?

2023 Kirjoittaja: Catherine Crossman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-11-26 19:01

Pekingin kaali- ja kinkkasalaatti on yksi suosikkisalaateistani, koska ainesosia ei tarvitse keittää - vain pilko ja mausta.

ainekset

Kiinalainen kaali - 1 haarukka

Kinkku - 150 g

Bulgariapippuria - 1 kpl.

Tuore kurkku - 1 kpl.

Säilykkeet maissi - 200 g

Majoneesi - 2 rkl

Jauhettu musta suola ja pippuri - maun mukaan

• 107 kcal
• 30 min
• 30 min

Kuva valmiista ruokia

Askel askeleelta resepti valokuvalla

Pekingin kaali- ja kinkkasalaatti on yksi suosikkisalaateistani, koska se ei vaadi lisäaikaa ainesosien esikypsennykseen. Lähes kaikki salaatin muodostavat tuotteet ovat yleensä jääkaapissa, tarvitsemme vain leikata ja maistaa ne oikein.

Pidän tätä salaattia "talvisalaattina", koska talvella kiinalainen kaali on paljon halvempaa kuin muut lehtijuustosalaatit. Keitin sitä yhtenä uudenvuoden lomapäivistä, koska salaatti on sekä runsas että tuore.

Valmistelemme kaikki tuotteet luettelon mukaan. Voit ottaa minkä tahansa kinkun: sianlihaa, kanaa, kalkkunaa. Valitse pekingkaali vihreämpi ja tuoreempi.

Repi ylimmät lehdet kiinalaisen kaalihaarukan päältä. Leikkaa haarukat 4 osaksi pituussuunnassa ja pilkkoa kukin hienoksi. Aseta viipaloitu kiinakaali kulhoon.

Kuori paprika siemenistä ja leikkaa varsi. Leikkaa paprikat pieniksi kuutioiksi. Pese kurkku, pat kuivaa paperipyyhkeellä ja leikkaa neljänneksiksi.

Aseta paprikat ja kurkut kulhoon kaalin kanssa.

Leikkaa kinkku kuutioiksi tai suuriksi nauhoiksi.

Siirrä kinkku muihin aineosiin.

Valuta purkitettu maissi ja laita maissi kulhoon.

Käytä kastikkeena majoneesia, lisää suolaa ja jauhettua mustapippuria maun mukaan. Sekoita kaikki salaatin aineosat hyvin. Anna salaatin istua jääkaapissa 20 minuuttia.

Siirrä salaatti salaattikulhoon ja tarjoa persilja- tai tillillä koristeltuina.

Pekingin kaali- ja kinkkasalaatti on valmis! Nauti ateriastasi!

Muut kinkkualaatti reseptit

Selkä- ja munasalaatti

• Salaatti kinkulla ja krutonkeilla
• Talismanisalaatti
• Sveitsin uudenvuoden salaatti
• Romanttinen salaatti
• Salaatti kinkulla ja tuoreella kurkulla