Omlettisalaatti - Resepti Valokuvalla Askel Askeleelta. Kuinka Tehdä Salaatti Munakokkeilla, Suolakurkkuilla Ja Kinkulla?

2023 Kirjoittaja: Catherine Crossman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-11-26 19:01

Herkullinen ja tyydyttävä salaatti, suolakurkkua, munakokkelia ja kinkkua joka päivä.

ainekset

Kananmunat - 4 kpl.

Majoneesi - 2 rkl munakasille ja 4 rkl. salaattikastikkeeksi

Auringonkukkaöljy - 1 rkl

Sipulit - 1 kpl. (80 g)

Vettä sipulien peittaamiseen - 150 ml

Etikka etikkalla sipuleita - 0,5 rkl.

Marinoidut kurkut - 2-3 kpl.

Kinkku - 160 g

Suola - 3 ripausta

Jauhettu musta pippuri - maun mukaan

• 188 kcal
• 45 minuuttia
• 45 minuuttia
• B: 7,22
• W: 16,11
• U: 3,68

Kuva valmiista ruokia

Askel askeleelta resepti valokuvalla

Kokeile tätä alkuperäistä munakassalaattia! Rakastin häntä, erittäin maukasta! Ommel, leikattu nuudeleiksi, marinoidut kurkut (tarkalleen suolatut, kuten Olivierin tapauksessa, ei suolakurkkua), maustetut sipulit ja kinkku - osoittautuu, että tämä on erittäin maukas ja mausteinen yhdistelmä.

Olen valmistanut tämän salaatin jo useita kertoja, ja se myytiin aina paukolla. Tällainen salaatti voidaan valmistaa juuri niin ja lomalle (vieraat ottavat sitten varmasti reseptin).

Joten omletin ja kinkun salaatin valmistamiseksi valmista kanamuna, majoneesi, suola, auringonkukkaöljy, sipuli, vesi, etikka, suolakurkku, kinkku, mustapippuri. Vatkaa kananmunat majoneesilla ja ripaus suolaa kulhoon.

Paista pannulla, jossa on pieni määrä auringonkukkaöljyä, paista 5 tai 6 ohutta munakasta saadusta muna-majoneesiseoksesta molemmilta puolilta.

Kuori sipuli, leikkaa puolirenkaisiin ja marinoi (lämmin keitetty vesi + etikka + ripaus suolaa) 10 minuutin ajan. Tyhjennä sitten marinadi ja kuivaa sipuli lautasliinalla.

Rullaa jäähdytetyt omletit rullaan ja leikkaa nuudelit. Leikkaa myös kurkut (nauhoiksi).

Yhdistä kinkku (oljet), kurkut, sipulit ja salatut nuudelit. Lisää 1 ripaus suolaa ja mustapippuria maun mukaan.

Mausta salaatti majoneesilla ja sekoita. Aseta salaatti jääkaappiin hetkeksi infuusioksi.

No, sen jälkeen salaatti munakkaalla voidaan tarjoilla!

Nauti ateriastasi!!!