Armenian Munakoisot - Resepti, Jossa On Valokuva Askel Askeleelta

2023 Kirjoittaja: Catherine Crossman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-11-26 19:01

Tämä armenialainen salaatti sopii hyvin kaikkiin ruokia, ja tällaiset munakoisot ovat yleensä korvaamaton välipala kebabille!

ainekset

Munakoiso - 2 kpl.

Tomaatit - 3-5 kpl.

Sipulipipulit - 1 kpl.

Bulgariapippuria - 2 kpl.

Sitruunamehu - 1 tl

Suola - 1 tl

Auringonkukkaöljy - paistamiseen

Vihreät - 0,5 nippu

Jauhettu pippuri - 2 ripausta

• 39 kcal
• 45 minuuttia
• 45 minuuttia

Kuva valmiista ruokia

Askel askeleelta resepti valokuvalla

Maistin ensin armenialaisia munakoisoita 2 vuotta sitten ja rakastuin tähän ruokaan. Heti kun ensimmäiset munakoisot ilmestyvät, tämä salaatti on ensimmäisten joukossa. Se sopii hyvin kaikkiin ruokia, se on yleensä korvaamaton välipala grilli! Munakoisojen keittäminen armeniassa ei vie kauan, mutta olen varma, että siitä tulee yksi suosikkeistasi!

Valmista tarvittavat tuotteet salaatin valmistukseen.

Leikkaa munakoisojen hännät, kuori iho ja leikkaa 5-6 mm paksuisiksi aluslevyiksi. Ripottele munakoisot suolalla ja jätä 30 minuutiksi.

Leikkaa sipulit neljänneksiksi.

Blot munakoisot lautasilla. Kuumenna auringonkukkaöljy pannulla ja paista munakoisoa, kunnes kullanruskea. Lisää sipuli viimeiseen munakoisoerään ja paista se, kunnes se on läpinäkyvää.

Laita paistetut munakoisot ja sipulit salaattikulhoon, lisää hienonnettu paprika ja tomaattiviipaleet nauhoiksi. Kaada sitruunamehu salaatin päälle, mausta suolalla ja pippurilla, sekoita hyvin.

Aseta armenialaistyyliset munakoisot sopivaan salaattikulhoon, ripottele yrtteillä ja tarjoa heti.

Nauti ateriastasi!

Muut munakoiso salaatti reseptit

Paistettu munakoiso salaatti muna

• Paistettua vihannessalaattia
• Paistettua munakoisoa, tomaattia ja pippuria
• Munakoiso ja kahvipeasalaatti
• Korean tyyliin munakoiso
• Korean tyyliin munakoiso salaatti